星期二, 4月 27, 2010

和風饗宴 / 台南

台南市有兩間和風饗宴,都在東區:
一、
台南市東區中華東路二段236號
06-2087999
營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00 (假日有提早半小時)
近中華東路與東門路交叉口,真光量販店旁邊。


店旁有專屬停車場,停車方便。
店內裝潢陳設一般。
這間店主要是賣排餐(套餐),也可單點,最近增加超低溫鮪魚、握壽司系列。
排餐(套餐)有8道菜,菜色可更換調配,每份$480起。
前菜(生魚片...)+精緻料理+沙拉+麵包濃湯+梅醋+主菜(6種以上)+附餐飲料+甜點(烤布蕾...)。
看起來很多,不過別擔心,每樣餐點的量並不多,食量不大的人也吃得完。
整體有朝像法式料理般呈現,尤其是前菜與精緻料理,確實有用心、精緻感。(現在西式排餐似乎都是如此)
前菜與精緻料理之後的菜色味道,就較沒讓人有特別驚艷的感受,整體還可以。


二、
台南市東區東興路118巷18號
06-2369666
營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00 (假日有提早半小時)
位於東興路兩大豪宅華廈之間:富立建設"席悅"($2x萬/坪)與府都建設"平均律"($18、9萬/坪),
凱旋國際學苑的1樓。


以前是日式料理數人頭吃到飽,現在改為排餐、義大利麵、超低溫鮪魚、握壽司。
店內裝潢陳設像美式速食店(應該是因剛開店時採自助吃到飽的關係),清爽明亮。
最近主打-60°C超低溫鮪魚,號稱由此製作的生魚片與握壽司,最新鮮、美味。
鮪魚蔥蓋飯$120,鮪魚剁的碎碎,加上大把青蔥。
總匯蓋飯$150,生與熟的魚、蝦片參雜。
8個握壽司$120,每個$15,價錢與迴轉壽司差不多。
鮪魚確實新鮮,但整體餐量不多,飯(團)內沒加芥末、醬汁,需自己添加。
對我這狼吞虎嚥型的,較難品嘗出其美味來,入口可能都要Double吧。
碳佐麻里的生魚蓋飯(記得是$250),就豪氣多了。

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